Jಎಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಜೆಲ್ಲಿ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವಂತಹ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತಹ ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆಯೇ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೂಲಕ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೋಲ್, ಬ್ಲೆಂಡಿಂಗ್, ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ, ಕೂಲಿಂಗ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ನ ಜೆಲ್ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಶೈಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ವಿವಿಧ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
1. ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆ
2. ಜೆಲ್ಲಿ ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್
3. ಜೆಲ್ಲಿಯ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್
4. ಡಿಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ
ಜೆಲ್ಲಿಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿ. ಇದು ಬಹುತೇಕ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಇತರ ಶಕ್ತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ಸ್ಲಿಮ್ ಆಗಿರಲು ಬಯಸುವವರು ಇದನ್ನು ಆರಾಮವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಕರುಳಿನ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು, ಬೈಫಿಡೋಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಂತಹ ಉತ್ತಮ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ರೋಗದ ಸಂಭವನೀಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಜೆಲ್ಲಿಯ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಕೆಲವು ಜೆಲ್ಲಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮೀಕ್ಷೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಚೀನೀ ಜನರು ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೀರಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿದ್ಯಮಾನವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದಾಗ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.