ಬ್ಲಾಗ್
-
ಕಣ್ಣುಗುಡ್ಡೆಯ ಅಂಟಂಟಾದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಹಲಾಲ್ ಆಗಿದೆಯೇ?
ಇಡೀ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲೇ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಎಂದರೆ ಕಣ್ಣುಗುಡ್ಡೆಯ ಗಮ್ಮಿ, ಇದು ಒಂದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಪೋರ್ಟಬಲ್ ತಿಂಡಿಯೂ ಆಗಿದೆ. ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ, ರುಚಿಕರವಾದ ಹಲಾಲ್ ಗಮ್ಮಿಗಳು ಗೋಳಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಅವು ನಿಂಬೆ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಬಬಲ್ ಗಮ್ ಯಾವುದರಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ?
ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಹಿಂದೆ ಚಿಕಲ್ ಅಥವಾ ಸಪೋಡಿಲ್ಲಾ ಮರದ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಇದಕ್ಕೆ ರುಚಿ ನೀಡಲು ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತುಟಿಗಳ ಉಷ್ಣತೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಅಂಟಂಟಾದ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?
ನಮಗೆ ತಿಂಡಿ ಬೇಕಾಗ್ತಿದೆ. ನೀವು ಹೇಗಿದ್ದೀರಾ? ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗಿಯುವಂತಹ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೆವು. ನಾವು ಯಾವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ? ಗಮ್ಮಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಖಂಡಿತ! ಇಂದು, ಫಾಂಡೆಂಟ್ನ ಮೂಲ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಜೆಲಾಟಿನ್. ಇದು ಲೈಕೋದಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು