Pಓಪಿಂಗ್ ಕ್ಯಾಂಡಿಒಂದು ರೀತಿಯ ಮನರಂಜನಾ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಪಾಪಿಂಗ್ ಕ್ಯಾಂಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪಾಪಿಂಗ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಣಗಳು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಜಿಗಿಯುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಒತ್ತಡದ ಬಲವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪಾಪಿಂಗ್ ಕ್ಯಾಂಡಿಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ನಾಲಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಅನಿಲದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಣಗಳ ಕ್ರ್ಯಾಕ್ಲಿಂಗ್ ಸದ್ದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ತಕ್ಷಣ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ನೆಚ್ಚಿನದಾಯಿತು.
ಯಾರೋ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಪಾಪಿಂಗ್ ರಾಕ್ ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಹಾಕಿದರು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ನಿರಂತರ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಇರುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರು. ಈ ಗುಳ್ಳೆಗಳೇ ಜನರಿಗೆ "ಜಿಗಿಯುವ" ಭಾವನೆ ಮೂಡಿಸಿದವು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿರಬಹುದು. ಮುಂದೆ, ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು: ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಸುಣ್ಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಿಲ್ಲದ ಜಂಪಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಸುಣ್ಣದ ನೀರು ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಸುಣ್ಣದ ನೀರನ್ನು ಟರ್ಬೈಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೇಲಿನ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲು, ಪಾಪ್ ಕ್ಯಾಂಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಇದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಬಹುದು. ಅದು ನೀರನ್ನು ಸಂಧಿಸಿದಾಗ, ಹೊರಗಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಳಗಿರುವ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಇದು "ಜಂಪಿಂಗ್" ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪಾಪ್ ರಾಕ್ ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಂಕುಚಿತ ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊರಗಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದಾಗ ಮತ್ತು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಹೊರಕ್ಕೆ ಧಾವಿಸಿ, ಅದು "ಜಿಗಿತ" ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಬಿಸಿಯಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಜಿಗಿಯುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಅದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜಿಗಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದಾಗ ಅದೇ ಕಿರಿಕ್ ಕೇಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀಪದ ಕೆಳಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.